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(8月19日《京华时报》)生鲜牛奶违禁添加物100%合格,规模牧场生鲜牛奶蛋白、牛奶脂肪含量大幅低于国家标准。根据农业部韩部长的不同意见,我国奶制品质量优良,中国人几乎可以放心吃。

但是,乳制品的质量注定不是吹出来的。残忍的事实之一是,国内乳制品市场的三分之一的天下被外国人分割,外国人离国外背奶也是不争的事实。这说明农业部的生鲜乳监测计划只是看起来很美。农业部倒数7年实施的生鲜乳质量监测计划使韩部长困惑,三聚氰胺等违禁添加物的抽查合格率维持在100%。

那么,在过去的7年里,我国乳制品企业再次发生了什么样的大事件,2008年河北三鹿等22家制造商,69家发货产品中检测出三聚氰胺的2011年,陕西榆林某小学700多名学生饮用着名乳制品企业的学生牛奶,接连出现感冒、呕吐、腹泻等症状,16名学生紧急送往医院进行化疗2012年6月,光明乳制品二厂开展设备维护时,食品级碱水渗透到流水线的优倍牛奶中,2012年7月,广州市工商局发表了包括乳制品在内的乳制品市场上市场检查结果随着中国重新加入世贸组织,中国乳业市场已成为全球贸易市场的一部分。事实上,随着国外乳制品企业占领中国,液态乳制品的进口量急剧增加,中国乳制品企业不可避免地受到冲击。

去年年底,山东、河北、内蒙古等地经常出现大面积倒奶杀牛。针对这一现象,在商务部召开的例会发表会上,商务部发言人沈丹阳的具体应对可能与国内乳制品产业整体水平低、消费者对国产乳制品信心严重不足有很大关系。

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国内乳制品产业整体水平为什么这么低?消费者对国产乳制品的自信为什么严重不足?歧义消费者对国产乳制品没有信心,几乎国内乳制品企业不争气。关于国内乳制品行业整体水平低,与中国乳制品企业不愿进取,不愿避免强度有关。有道是,吃奶的孩子不会长大。

经济全球化,避免贸易壁垒是大势所趋。市场经济的属性也要求优胜劣汰。

提高消费者对国内乳制品的信心,提高乳制品的质量是很重要的。这需要国内乳制品企业认识到自己的严重不足,看到与国外乳制品企业的差距,奋起追赶,练习内功,尽快取得可靠的产品。更多信息请求采访中公时事政治[正当理由声明]本文源于网络发布,专门用于自学交流,不包括商业目的。

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